Cilvēka lielākā vērtība ir veselība, kuras pamatā ir vairāki faktori, tai skaitā veselīgs, pareizs un sabalansēts uzturs. Uzturs ir uzturlīdzekļu jeb pārtikas produktu kopums, kas nepieciešams normālām dzīvības norisēm cilvēka organismā.
Steidzīgā dienas ritmā, nereti tiek ne tikai izlaistas ierastās ēdienreizes, bet uztura vērtība un kvalitāte ir krietni apšaubāma.

Uzturs būtu jāizvēlas ne tikai pēc patikas, bet arī pēc lietderības. Uztura speciālisti ir izstrādājuši uztura piramīdu, lai maksimāli uzskatāmi un vienkāršoti iepazīstinātu ar veselīga uztura pamatiem. Tā precīzi rāda, kādu produktu grupām ir jāsastāda lielākā daļa no uzņemtā uztura un kādi produkti jāierobežo, bet no kādiem cilvēks varētu arī atteikties.
Piramīdas 1.līmenis. Šai līmenī ietilpst graudu izstrādājumi, piemēram: milti, maize, putraimi, auzu pārslas kā arī rīsi, kukurūza un kartupeļi. Tās ir visas ikdienā pagatavojamās putras, makaroni, no graudiem gatavotas ātrās brokastis. Šeit var pieskaitīt arī klijas un diedzētos graudus.

Piramīdas 2.līmenis. Augļi, ogas un dārzeņi, kā arī zaļie zirnīši un pupiņas pākstīs. Šie produkti var būt svaigi, saldēti, konservēti un žāvēti. Minētie produkti, īpaši- svaigā veidā , ir bagātīgi C vitamīna, karotīna, šķiedrvielu, ogļhidrātu avots. Tie uzturā jālieto bieži un bagātīgi, vēlams izvēlēties dažādus dārzeņus un augļus. Tiekties pēc daudzveidības.

Piramīdas 3.līmenis. Piens un tā produkti, gaļa, zivis, olas. Vēl pie šīs grupas ir jāpieskaita kaltētie pākšaugi- zirņi, pupas, un rieksti, sēnes. Visus minētos produktus apvieno tas, ka tie ir vērtīgi olbaltumu un dažādu šajos produktos ieslēgtu taukvielu avots.

Piramīdas 4.līmenis.Te pieder taukvielas, saldumi, arī alkohols. Šos produktus var nelietot nemaz, bet, ja lieto, tad vēlams nedaudz. Un ir noteikta kategorija cilvēku, piemēram, cilvēki ar lieko svaru, ar kādām veselības problēmām, kuriem 4.līmeņa produkti būtu jāierobežo līdz minimumam.

Par piramīdas 1 un 4 līmeni mēs atceramies ļoti bieži, bet vidusdaļa tiek piemirsta. Piena produkti ir lielisks olbaltumu, kalcija, B grupas vitamīnu, A un D vitamīnu avots uzturā. Lai arī cik šī grupa būtu laba, tā nevar aizvietot piramīdas pirmo un otro līmeni, tādēļ piena produktus ir jāēd regulāri, bet mērenos apmēros. Pēc iespējas jāizvēlas mazāk trekni piena produkti, tos aizstājot ar  vājpienu, vājpiena kefīru, jogurtu un probiotiskie piena produktiem, kam pēdējā laikā tiek pievērsta pastiprināta uzmanība.

Lasi vairāk par probiotiskiem piena produktiem šeit.